都内共働きのんびり日記

共働きのアラサー、体験に基づく良かった場所、出来事、料理など紹介していきます

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

大人ごはんペペロンチーノ

↓夫作ペペロンチーノ👨🏻‍🍳 ペペロンチーノは 夫の数々あるレパートリーの中でも 代表作だと思います🥳 いつ作ってもらっても 美味しい😍 夫がパスタ得意なので 私は普段作る気がなかなか起きません😂 写真撮り忘れたけど、 この他にも オムレツを作ってくれて それも美…

大人ごはんゴーヤチャンプルー

↓夫作ゴーヤチャンプルー 具沢山!! ゴーヤの一部は 夫実家の庭で育ったもの✨ あとはスーパーで買った野菜です! 野菜がシャキシャキで 豚肉、卵とマッチしていて おいしかったです 娘の レインコート レインブーツ (傘←無くてもいいか) を買おうとネットで…

おやつタイム梅パウンドケーキ

梅シロップが完成したので 取り出した梅で ↓梅パウンドケーキ‍✨ 切る前に取り損ねたけど、 これは娘のおやつです! ◼︎きび砂糖で作った梅シロップの梅を使用 ◼︎パウンドケーキに混ぜた砂糖もきび砂糖 ◼︎小麦粉→大豆粉に置き換え ミネラル多く含むらしいきび…

大人ごはん冷や汁

お昼ごはん ↓ 冷や汁 我が家では 一年に一回登場してる気がします いつもは鯖缶入れてましたが 今回は鯖缶なくツナ缶で✨ ↓ミョウガは 夫実家で育ったものです✨ 後半、キムチと温玉 味変で追加しました 今日は 朝家事終えて 娘と近所にお出かけしようと思った…

娘ごはんとうもろこしご飯

娘がとうもろこしよく食べるので ↓とうもろこしご飯作りました ◼︎米2合 ◼︎とうもろこし1本 ◼︎塩少々 のみで炊き込み、 大人は醤油かけたりして食べました とうもろこしご飯を食べた 朝ごはんは写真撮ってなかったので ↓娘の今日のお昼 大雑把ですが これにヨ…

大人ごはんたこ焼き

数ヶ月ぶりにブルーノ出して ↓たこ焼き✨ ホットプレートは小さい子がいると 注意しながらやらなきゃいけないので なかなかハードル高いですよね でも今回思ったのは やっぱり たこ焼き作るの大好き❣️ 料理苦手だけど、 たこ焼きならば ひたすらみんなのため…

おやつタイムきび砂糖ワッフル

ワッフルメーカーを久しぶりに出して リエージュワッフル作りました✨ 夫とワッフル研究していた時期があって 娘の寝かしつけ終わってから 材料少しずつ変えて 夜な夜な作ってた 我が家は 噛んだ時にサクッと感があって しっとりしすぎてない パンっぽくない …

大人ごはんにんにくチャーハンじゃがいも炒め

中華な晩ごはんです✨ 夫作です! ↓にんにくチャーハン じゃがいもと筍の細切り炒め にんにくチャーハン具材豊富で 添えてあるきゅうりの漬物も マッチしていて おいしかったです じゃがいもと筍の細切り炒めは 食感が良くて牛肉も入っているのが また食べ応…

大人ごはん小松菜鶏そぼろ丼

↓小松菜鶏そぼろ丼温玉乗せ 娘用に味薄め、温玉なしバージョンを 用意したら綺麗に食べてくれました いつもお米に合わせるのは 納豆、しらす、おくら、ふりかけ のリピートだったので バリエーションが増えて嬉しい❤️ 私昔から温泉たまご好きですが、 作るの…

大人ごはんゴーヤチャンプル

今年初ゴーヤチャンプルです! 豚肉も豆腐も冷凍の使ってます 娘にも細かくして出してみたら お豆腐以外食べなかった‼️ 自分自身ゴーヤは小さい頃は あんまり食べた記憶がないなあ ここ最近、娘がお昼寝短くて あっという間に起きるけど 夜は18時前後に寝る…

大人ごはんオーブンポテトとほうれん草サラダ

夜ご飯メニューです✨✨ ↓オーブンポテト 小さめサイズのじゃがいもを よく洗ってオーブンポテトに❣️ 久しぶりのオーブンポテト美味しい✨ ケチャップとカレーの粉末を合わせた ソースがまた美味しいです ↓ほうれん草とツナトマトのサラダ クックパッドのレシピ…

外食シリーズ「東京 芝 とうふ屋うかい」

少し前の話です。 「東京 芝 とうふ屋うかい」に 初めて行きました✨ ◼︎個室 ◼︎子ども用のお皿スプーンフォーク用意してくれる ◼︎オムツ交換台がお手洗いにある ◼︎近くに公園ある 等々の理由で 子連れにおすすめです 顔合わせとかお宮参りの会食で 使う方もき…

大人ごはん焼き白茄子と肉野菜炒め

まず夫作の ↓肉野菜炒め✨ 具材は 青梗菜、玉ねぎ、青唐辛子、卵、豚肉です! 私が夜ご飯準備し始めたら 夫が夜ご飯休憩でリビングに来たので ちゃちゃっと炒めてくれました‍ 夫はレシピ検索とかせずに センスで美味しく作るので 羨ましい❤️ ↓私作の焼き白茄…

大人おやつフルーツ盛り

◼︎種無し巨峰 ◼︎マンゴー ◼︎桃 ◼︎ブルーベリー どれも熟れていて甘くて美味しかった 特に夫婦で感動したのは マンゴー❣️ ねっとりした甘みが 口に広がる美味しいマンゴーでした 娘用に食べやすくカットしたものを 明日のデザートにしたいと思います フルーツ…

大人ごはんピーマンの肉詰め

大人夜ごはんです🫑🍅✨ 実際、 写真の倍以上出来上がりました🤣 あと撮り忘れましたが 夫作の ◼︎胡瓜とわかめの酢の物 ◼︎紫玉ねぎのマリネ も副菜にあります😋 2つとも週末の作りおきです👨🏻‍🍳 そして今日、 ↓高校時代の友だちからもらったお菓子🍪🍩 包装が可愛いし 何やら…

大人ごはんチリコンカン

玉ねぎがたくさんあるので チリコンカン作りました チリコンカンは我が家で 度々登場するメニューです✨ 飲み物は義母から頂いた 梅サワー(ノンアルコール)を 炭酸水で割ったもの❣️ お酢が効いていて美味しかった✨ 話変わりますが、 最近の平日の楽しみは お…

ブルーベリー農園🫐

真夏日からの夕方は 天気一気に崩れた一日でしたね⚡️ 午前中、 ブルーベリー摘み取り園 へ行ってきました ↓今日摘んだブルーベリー ブルーベリー畑広かったです 娘はフルーツ大好きですが、 中でもブルーベリーは 必ず残さず食べるフルーツの一つです 手の届…

大人ごはん夏野菜カレー

夫が作ってくれました😋 茄子だけ家庭菜園のものです🍆 風が気持ちよかったので 外で食べました😋 けど、食べてる途中で雷雨😂⚡️ 夏野菜がたくさんとれる カレー美味しかった〜😊🥄

大人ごはん牛肉青梗菜卵炒め

今日のお昼ごはんは ↓牛肉青梗菜卵炒め‍ クックパッドのレシピで作りました 先日スーパーで、 青梗菜4株入って100円で❗️ 青梗菜って今日は買おう!と思ってる日には あんまり安くなかったりしませんか? 野菜が安く買えると嬉しい☺️ 今日は娘が珍しく 2時間…

娘ごはんオートミールバナナパンケーキ

娘はオートミール大好きで、 絶対完食してくれるメニューの一つです ↓オートミールバナナきなこパンケーキ ◼︎オートミール80g ◼︎牛乳160g ◼︎卵1個 ◼︎ベーキングパウダー小さじ1 ◼︎バナナ1本 ◼︎きなこ適量 こんなシンプルな材料なのに 前回は卵入れ忘れてまし…

大人ごはん豚肉炒め二品

夜ごはんを食べ終えた娘が 一人遊びしてくれてる時は 簡単に大人ごはんを作ります‍ 最近の大人ごはんは 平日はだいたい娘の寝かし付けが終わってから 夫と二人で食べることが多いです! 今日は ↓カブと豚肉の炒め物 を作っておきました‍ すると旦那がもう一…

大人ごはんロコモコ風

午前中、保育園見学に行ってきました ↓帰ってバタバタ準備した適当お昼ごはん ハンバーグはコープの冷凍食品です! 付け合わせは ◼︎マッシュポテト ◼︎トマト ◼︎千切りキャベツ でした 一応ロコモコソースは クックパッド見て真似たのを レンジで作りました❗️…

大人ごはん油淋鶏風豆腐

夜ごはんの ↓油淋鶏風豆腐です! 最近お豆腐屋さんのお豆腐にハマっていて 絹豆腐は今日児童館の帰りに 娘と買って帰りました✨ 絹豆腐とコープの冷凍竜田揚げの上に 油淋鶏風ソースをかけて 完成の時短メニューです🙃

七夕ごはん

少し先取りでしたが、 七夕そうめんです 華色そうめんをコープで買ったので ◼︎オクラ ◼︎一歳からのチーズ ◼︎にんじん ◼︎トマト をトッピングして 娘に楽しんでもらえるよう少し賑やかに そうめん意外と娘は初めてで 少しすする真似をしつつ 食べてました ち…

大人ごはんローストビーフ

おいしかったー❤️ お気付きかと思いますが、 ローストビーフは手作りではありません! お祝いでクール便で頂いたものを 今日食べることにしました こんな感じでお肉とソース付きです! 前日に冷蔵庫に移しておいて 自然解凍にしました マッシュポテトは私が…

おやつタイム「水無月」寛永堂

「水無月」 って食べたことありますか? 私は初めて食べました 夏越の祓に 食べる風習のあるお菓子のようですね! 先日茅の輪くぐりも 娘としました 脱線しましたが、 「水無月」美味しい✨ 和菓子好きなんですよね 寛永堂で購入しましたが、 甘さもちょうど…