大人ごはん長芋グラタン

長芋が食べたくて買ったのを

ようやく調理しました👩‍🍳

①長芋、豆腐、卵、めんつゆを

ブレンダーで混ぜる！

②冷凍えびと長ネギ切っておく。

③耐熱皿に①を流し込み②を乗せる。

④上からチーズとマヨネーズ乗せて

トースターで焦げ目つくまでチン。

⑤刻み海苔トッピングして完成。

長芋グラタン、

ホワイトソースの通常のグラタンより

低カロリーなのにトロトロ味わえて

食べ応えあって私は好きだった✨

長芋は食物繊維がとれるし

カリウムも豊富なようで

むくみ対策にも良い！

(カリウムとりたいとなるとすぐにバナナしか思い浮かばない)

ビタミンB1で疲労回復効果もあり❣️

また作りたいな！