都内共働きのんびり日記

共働きのアラサー、体験に基づく良かった場所、出来事、料理など紹介していきます

産休

大人ごはんダイエット納豆サラダ

最近のひとりランチはほぼコレ! ・千切りキャベツ半袋 ・納豆 ・生卵 ・キムチ ・のり を混ぜていただきます 育児の合間にパパっと食べられて 大満足の時間 全く飽きなくて大好きなサラダです❤️ 前回の育休中も沢山このサラダ食べてたけど 温泉卵作ってたの…

大人ごはん長芋グラタン

長芋が食べたくて買ったのを ようやく調理しました‍ ①長芋、豆腐、卵、めんつゆを ブレンダーで混ぜる! ②冷凍えびと長ネギ切っておく。 ③耐熱皿に①を流し込み②を乗せる。 ④上からチーズとマヨネーズ乗せて トースターで焦げ目つくまでチン。 ⑤刻み海苔トッ…

大人ごはん酢鶏と揚げ茄子トマトサラダと新玉マヨ

パプリカ使って何作ろう! と思い酢鶏になりました 酢鶏はいつもは買った唐揚げの あまりで作ることが多いです! 折角黒酢あったのに普通の酢使っちゃった 鶏肉と共に茄子を揚げて 揚げ茄子とトマトの青紫蘇サラダも 新玉ねぎもいっぱいあるので (生協で野菜…

大人ごはん親子丼と魚沼産コシヒカリ

今日のお昼は夫作の親子丼 長女も親子丼同じの食べました 鶏焼いて出た油分でネギを焼いて 作られたお味噌汁も美味しかったー 魚沼産コシヒカリ、リピートしてますが たまたま最近お土産でもらったのが 写真上部のもので 魚沼のコシヒカリの中でも希少な 塩…

大人ごはんピーマンの肉詰め

ピーマンいっぱいあったので 夜ごはんはピーマンの肉詰め 挽肉は急遽思いついたらメニューの時は いつも生協の冷凍のやつ使っています! パラパラしてて解凍もラク 鯉のぼりハンバーグ娘用 完食してくれました❣️ 写真撮ってないけれど、 デザートは ルビーレ…

大人ごはんエッグベネディクトアボカド乗せ

夫にリクエストしたら GW特別モーニング作ってくれました ポーチドエッグの完成度 オランデーズソースも美味しすぎる!!! パイナップルオレンジmixジュースも合う 夫のエッグベネディクト 毎度予想超えの美味しさで 家で味わえるしあわせったら... 朝から…

大人ごはんレーズンフレンチトースト

今朝のごはん 長女がレーズンパン大好きで、 しょっちゅう買うからその都度 賞味期限までには食べきれなかった分を 冷凍していて、、 溜まってきたので レーズンパンでフレンチトーストに 昨夜余裕あったので 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを 混ぜたバッ…

大人ごはん帆立カルパッチョ

以前頂いた生食用の冷凍帆立を カルパッチョにしました! カルパッチョおいしい かけたのはこれ↓ 四国のお土産で実家からもらったもの このドレッシング、 トマトに合うな〜と思っていたので カルパッチョに利用して正解でした☺️ 今日は久々に保育園の送りを…

娘ごはん鯉のぼりオムライス

長女がコープのチラシを見ていて これ作って〜!! と言っていたので、 夫が急遽オムライス作ってくれました 娘も喜びおかわりしてた 何でも器用にこなしてすごい 大人もオムライス卵2個ずつで 作ってくれました 右の飲み物は パルシステムで買ってみた メロ…

次女誕生🎀

先日女の子を出産することができました☺️ 出産した日に夫が撮ってくれてた桜🌸 姉妹育児が楽しみです☺️ 長女の保育園の力もお借りして 時には両家両親や周囲の力もお借りして 家族4人で頑張っていこう。 おそらく一生忘れないこの時間、 大切に過ごしたいと思…

またもやお久しぶりのご挨拶😅

2022年は保育園スタートと仕事復帰で あっという間に過ぎ去りました けれどとても濃厚で私たち家族にとって かけがえのない一年だったなあと思います 今年 我が家待望の第二子が 近々生まれる予定です 予定日が近づいてきて 楽しみにし過ぎて、意識し過ぎて…

外食シリーズ「海南鶏飯食堂2」

これも少し前に恵比寿で行ったお店です! 以前にも行ったことがあって 駅から少し歩くけど人気店! このシンガポールチキンライスが すごく美味しい! ごはんのお代わりも無料でできるみたいで 店員さんがごはん抱えてまわってました! 付いてくるスープも美…

鎌倉ドライブ

週末やりたいことで思いついたのが、 *珊瑚礁のカレーとガーリックポテト食べたい *小町通り散策したい⛩ ということで タイムズカーシェア手配してもらって 鎌倉ドライブ連れて行ってもらいました✨ タイムズカーシェアは 個人契約月額880円がかかりますが…

デカフェ変更可☕️猿田彦珈琲

この前の日曜日FP2級受けてきました! 産休入ってから挽回頑張ったけど、 学科実技共に自己採点で 1.2点で落ちた模様 一発で受かりたかったー悔しい そんなこんなで先週は勉強するために デカフェ求めていました そこで調べて行ったのが 猿田彦珈琲☕️ プラス…

コメダ珈琲

産休三日目!水曜日 曜日感覚がなくなるな 明日から天気悪いっぽいのでとりあえず洗濯してうたた寝 午後コメダ珈琲でお勉強 ホットココアを飲みました 妊婦のためカフェイン摂取は控えています! ドリンクに付いてくるお豆が美味しい☺️ 帰ってからは掃除アイ…

お久しぶりのご挨拶とヨハンのチーズケーキ

昨日から産休スタートです! 産前6週前に入る直前まで なんとか元気に働けたので これから産まれるまでに やらなきゃいけないことを 進めていきたいです。 この前の週末は夫から仕事納めに メッセージカードをもらい癒され 中目黒のヨハンのチーズケーキを …